NUEVO LIBRO 3

NUEVO LIBRO 3

Boef Strogonoff

Boef Strogonoff

3 cuch de aceite o mantequilla. 3 cuch de aceite o. 750 grs de carne, paleta o bola de lomo cortada en tiras
Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Revista las recetas de la abuela TMX nº3. ¿Cansada de preparar siempre igual los filetes. pues hoy te traigo una forma fácil, rápida y buenísima de comer los filetes

Merluza a la vasca (a mi manera)

SÍGUENOS EN. La cocina de Pedro. Merluza a la vasca. A mi manera. Ingredientes para 2 personas. 4 rodajas de merluza
Mayonesa con ajo hecha a mano

Mayonesa con ajo hecha a mano

Mayonesa con ajo hecha a  mano. Ingredientes. 1 huevo. 1 diente de ajo. Aceite. Mitad de girasol y mitad de oliva suave
Manitas de cerdo estofadas con patatas

Manitas de cerdo estofadas con patatas

3 L de agua aproximadamente. 3 Cucharadas de aceite de oliva. Que hierva durante 30 minutos aproximadamente hasta que las patatas estén tiernas. Pasados los 30 minutos lo pruebas de sal y que las patatas estén tiernas, si es así, ya lo puedes retirar del fuego y servir. 3 L de agua aproximadamente. 3 Cucharadas de aceite de oliva
Receta de Solomillo Ibérico Horno

Receta de Solomillo Ibérico Horno

3 Zanahorias. 3 Tomates. 3 Dientes de ajo. Echa 3 cucharadas de aceite en una sartén y la pones a fuego medio. En la misma sartén añades un poco mas de aceite y fríes un poco las patatas, que no estén muy hechas, sobre 3 minutos, las sacas de la sartén y las reserva para luego. 3 Zanahorias. 2 Patatas 3 Tomates 3 Dientes de ajo
Receta de caldereta de garbanzos

Receta de caldereta de garbanzos

La receta de Caldereta de garbanzos es un plato muy típico de los pueblos de España, este tipo de receta lo puedes encontrar con cualquier embutido típico de los pueblos
Calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza. Ingredientes. Calamares. Harina especial para hacer a la andaluza. En su defecto harina de trigo
Habas con morcilla.

Habas con morcilla.

3 cebolletas. 3 cebolletas 2 dientes de ajo. La cocina de Pedro. Habas con morcilla y chorizo. Ingredientes para 4 personas

Salteado de solomillo y patatas

300 gr. 300 gr. 300 gr de habas. 300 gr de setas. Salteado de solomillo de cerdo y patatas. Ingredientes. 1 solomillo de cerdo
Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo. 1 Kg. de pechugas de pollo. 50 gr. de mostaza. 2 huevos. Pan rallado. Sal y pimienta. Elaboración. Cortamos las pechugas en trozos

Salteado de garbanzos y chorizo

Salteado de garbanzos y chorizo. Ingredientes. 1 bote de garbanzos cocidos al natural. Entre 4 y 6 chorizos
Pastel de patatas en microondas

Pastel de patatas en microondas

300 gr. 300 gr. 300 gr de jamón york. 300 gr de queso Havarti. Pastel de patatas en el microondas. Ingredientes para 4 personas
Pollo con salsa picante picante

Pollo con salsa picante picante

Pollo con salsa picante, picante. Ingredientes. 800 gr. de pechugas de pollo. 2 cebollas. 2 cucharadas de aceite de oliva
Pastel de tortitas de trigo

Pastel de tortitas de trigo

Pastel de tortitas de trigo. Basada en una receta de Carmen Mary Román Montero. Ingredientes. 1 paquete tortitas trigo
POLLO A LA JARDINERA

POLLO A LA JARDINERA

- 3 dientes de ajo. 3 dientes de ajo. Aunque yo he hecho este plato con pollo, la verdad es que también se puede hacer con lomo de cerdo, pavo

Paella con setas

300 gr. 300 gr de. Paella con setas, historia. Desde que comencé el blog de recetas, he hecho unas cuantas con arroz

Canelones con setas

300 gr. 30 gr. 30 gr. 300 gr de. 30 gr de mantequilla. 30 gr de queso rallado. Canelones con setas, historia. Los primeros datos nos llevan al siglo XVI, entonces no existía la salsa bechamel que se creó en Francia en el siglo XVIII
Mejillones Tigre (Rellenos con bechamel)

Mejillones Tigre (Rellenos con bechamel)

3 Dientes de ajo. 3 Dientes de ajo. Mejillones Tigre. Mejillones rellenos con bechamel. Este plato huele a verano, a terracita en la playa, a tapita de terraza
GUISO CAMPERO

GUISO CAMPERO

Luego agregar un morrón bien picadito, 3 dientes de ajo picados y tres o cuatro zanahorias en rodajitas. Incorporar un chorizo colorado cortado en trocitos, un chorizo de cerdo cortado en trozos y un pedazo de salchicha parrillera corta en pedacitos de 2 o 3 cms de largo. Salpimentar, agregar orégano y poner agua caliente hasta 3/4 partes de la cacerola, que debe ser grandecita. Tapar y cocinar unos 30 minutos. Luego incorporar 3/4 kilos de arroz y dejar 10 minutos a fuego mas bajo y tapado. 3 dientes. 3. 1 paquete 3/4 kilos de arroz. 3 dientes
PATATAS GUISADAS CON CARNE O CALDERILLO A MI MANERA

PATATAS GUISADAS CON CARNE O CALDERILLO A MI MANERA

Parece que el tiempo revuelto nos vuelve a acompañar, así que yo he aprovechado para recuperar la cuchara, uno de nuestros mejores acompañantes cuando el fresquito está presente