Cocina de Sergio

Cocina de Sergio

Merluza escabechada

Merluza escabechada

El tema de la merluza es que es muy delicada, generalmente no sirve para este tipo de cocción porque cuando se cocina queda la preparación muy aguachenta
ESCABECHE DE LIMON

ESCABECHE DE LIMON

Últimamente comemos mucho pescado y aunque hacía años que no preparaba escabeche, desde que hice los Mejillones en Escabeche me he aficionado mucho
LOCRO CRIOLLO ARGENTINO (receta reeditada)

LOCRO CRIOLLO ARGENTINO (receta reeditada)

Cocinar el maíz en el agua de remojo y sin sal durante una hora. No cocinar los chorizos. El locro es uno de los platos fuertes de la tradición argentina
La mejor receta de Picarones de camote y zapallo

La mejor receta de Picarones de camote y zapallo

- En la misma agua cocinar el camote y el zapallo, ambos sin cáscara y cortados en cubos medianos, hasta que estén tiernos, retirar y colar, reservando dos tazas de agua de cocción
Receta Aros de Cebolla

Receta Aros de Cebolla

hola amigos hoy les traigo esta receta de aros de cebolla, un stack norteamericano muy clacico para acompañar hamburguesas o para comer solos, espero que lo disfruten
Chupín de Pescado!!!  simple, fácil y sano

Chupín de Pescado!!! simple, fácil y sano

Enriquecer nuestra receta con vegetales y hortalizas, y cocinar todo esto de manera saludable, es lo ideal para alimentarnos de forma placentera para el paladar y muy conveniente para nuestra salud
PIZZA  NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

PIZZA NAPOLITANA EN 7 MINUTOS!!! sin horno ni levadura!!!

Sin casi nada de trabajo, y esta ni salsa tiene y queda. DE LI CIO SA. Pueden usar harina leudante (la que viene con levadura química) si no tienen de la otra, pero queda un poco mas gruesa a veces, dependiendode la marca
Flan de huevo casero tradicional (Sin horno)

Flan de huevo casero tradicional (Sin horno)

Flan de huevo casero tradicional (Sin horno), el clásico flan de huevo con los agujeritos que a niños y mayores gusta tanto, cocinarlosde esta manera está al alcance de cualquiera, así que no hay excusa para dejarde prepáralos
COSTELETAS CERDO A LA MOSTAZA A LA CHAPA

COSTELETAS CERDO A LA MOSTAZA A LA CHAPA

Cuando las costeletitas estén bien doradas, darlas vuelta y cocinardel otro lado. Colocar mostaza sobre las verduras y al mismo tiempo ya poner las costeletitas a cocinar
Budín de mandarina

Budín de mandarina

Cascara de mandarina (sin. la parte blanca, o ralladura de la misma). moldede budín ingles e incorporar esta mezcla
Torta invertida de manzanas

Torta invertida de manzanas

aguantar el calor del caramelo en el fuego moderado y que la puedas llevar al. horno, es decir, que no tenga mango de plástico
Torta de naranja esponjosa

Torta de naranja esponjosa

La torta de naranja esponjosa, es ideal para compartir a la hora de la merienda. La receta de torta de naranja esponjosa es facil, rica y economica, por ello estoy segura que la van a tener a mano para realizar en cualquier ocacion
Budin de limon facil

Budin de limon facil

El Budin de limon facil, es un budin basico con un delicado sabor a limon. Si bien el Budin de limon facil es ideal para la merienda pero tambien una buena rebanada de Budin de limon facil puede ser perfecta para el desayuno
Alfajores de Maicena

Alfajores de Maicena

Confieso que durante todo el proceso de publicar esta receta, estuve pensando en esos lugares del mundo donde no existen los alfajores
Pan dulce

Pan dulce

Esencia de vainilla. Taza chica (de te) de agua. Taza chica (de te) de. de esencia de vainilla, las ralladuras de la cáscara del limón y naranja (sin
Panqueques dulces

Panqueques dulces

Los panqueques o crêpes son muy sencillos y rápidos de preparar. Los podemos preparar para la merienda , para el postre o para cualquier momento que se nos ocurra comer algo rico
PAN DULCE TRADICIONAL AMASADO A MANO

PAN DULCE TRADICIONAL AMASADO A MANO

En otro bol mezclamos los huevos, el azúcar, el extracto de malta, las esencias y las ralladuras, le incorporamos el fermento, revolvemos y vamos agregando de a poco la harina intercalada con la manteca
Scones dulces faciles con royal

Scones dulces faciles con royal

Receta super facil de scones dulces, rápidos de hacer con polvo de hornear royal y ademas quedan riquisimos
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

By Cocina FacilRecetas decocina faciles +WhatsappRedditStumbleuponMeneameEmail *. En la misma sarten, junto al aceite, vertemos el zumo de naranja y la miel y lo removemos bien
Lemon Pie

Lemon Pie

En un bowl mezclar la harina, manteca pomada, azúcar, huevos y ralladura de limón. Forrar con papel aluminio un molde para tartas y cubrirlo con la masa
Lemon Pie

Lemon Pie

esencia de vainilla a gusto. Modo de Preparación. Desmigar bien la manteca , hasta que nos quede como una arena , incorporar entonces el huevo y la esencia de vainilla