Recetas de pollo

Pollo en salsa de mostaza

Pollo en salsa de mostaza

pechugas de pollo con nata a la mostaza. Desde entonces en casa llamamos pollo Nito  a esta receta. Cuando están casi cocidas y doradas, agregamos los champiñones, y continuamos la cocción hasta que el pollo esté a punto
Pollo a la provenzal (Narda Lepes)

Pollo a la provenzal (Narda Lepes)

Este es un pollo que nos encanta. Cortar el pollo en trozos. En una cazuela, dorar en el aceite los trozos de pollo salpimentados
Pollo relleno

Pollo relleno

Colocamos el pollo en una fuente, abrimos y salpimentamos de ambos lados. La mitad de esta pasta la distribuimos adentro, sobre la carne del pollo
Pollo frito crujiente al estilo americano

Pollo frito crujiente al estilo americano

Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Pollo al horno trozado

Pollo al horno trozado

casa hacemos pollo una vez por semana, porque esta a precio económico,. la verdad está más barato un pollo que un kilo de carne de novillo o de
POLLO AL HORNO CON PAPAS, LENTO

POLLO AL HORNO CON PAPAS, LENTO

Quién no hace un pollo al horno, verdad. Tomamos un pollo, salamos, y le ponemos dentro una manzana sin las semillas pero con la cáscaras cortadas en cuartos y medio limón sin semillas cortado en gajitos
Pollo al curry facil

Pollo al curry facil

La receta de pollo al curry, es fácil de cocinar, una receta practica y deliciosa. El pollo al curry, lleva pocos ingredientes, el pollo queda sumamente sabroso y lo servimos acompañado de arroz blanco
POLLO AL CHAMPIGNÓN

POLLO AL CHAMPIGNÓN

supremas de pollo. Cortar la cebolla bien chiquita y dorarla a fuego fuerte, en aceite y manteca en una cacerola
Pollo al limón con Papas al Horno.

Pollo al limón con Papas al Horno.

En este caso les traigo un Pollo al Limón con Papas al Horno que hacía mi madre y que se transformó en uno de mis  preferidos desde pequeño
Pollo a la parmesana rapido

Pollo a la parmesana rapido

Increible Pollo a la parmesana o pechugas de pollo a la parmesana, una receta rapida y muy sabrosa. El Pollo a la parmesana tiene la particularidad de que comenzamos la coccion del pollo a fuego y la terminamos en el horno ya que el Pollo a la parmesana es un plato gratinado
Pollo al horno con verduras

Pollo al horno con verduras

Algo diferente para nuestro pollo al horno, con una base de caldo o cerveza, y con las verduras cocidos al mismo tiempo
Pollo agridulce al wok

Pollo agridulce al wok

Agregar los cubos de pollo. 2 supremas de pollo cortadas en cubos pequeños. Continuar la cocción a fuego fuerte removiendo el wok durante unos 5 minutos (hasta que el pollo se note cocido pero no dorado). 2 supremas de pollo
Pollo al verdeo con crema liviana

Pollo al verdeo con crema liviana

Técnicamente, la crema liviana que acompaña este pollo al verdeo, reduce la intensidad de la siesta que te mandás después del plato
POLLO A LA CACEROLA

POLLO A LA CACEROLA

Para este plato podemos usar supremas de pollo o bien presas de pollo, deshuesadas en lo posible, Yo por lo general utilizo la suprema porque no tiene desperdicio y a mis hijos les gusta mas, y sobre todo las de pechuga