SANDRA

SANDRA

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TARTA DE CHOCLO Y CALABAZA

TARTA DE CHOCLO Y CALABAZA

Como verán, mi fuerte no es la fotografía. Pero esta, les aseguro, fue la mejor de todas, jaja. Igual lo que importa es el sabor, y en eso, les doy fe, que no los voy a defraudar
TARTA DE CHOCLO

TARTA DE CHOCLO

Cortar dos cebollas medianas mas bien chiquito y dorarlas, agregar dos cucharadas soperas de azúcar y dorar un poco mas
CREPES DE CHOCLO Y QUESO

CREPES DE CHOCLO Y QUESO

Batir 3 huevos con 350 a 400 gramos de harina 000, ( depende el tamaño de los huevos) sal y pimienta a gusto
Vitel Toné

Vitel Toné

Algo más clásico que el Vitel Tone en Navidad. Yo creo que no. Pero porque limitarnos a comerlo el 24 de diciembre, si es una comida ideal para el verabno, fresca y que, con paciencia, se puede hacer con muchos cortes de carne, no necesariamente con peceto
Tarta de choclo

Tarta de choclo

 Ingredientes (4 personas) 1 disco de masa500 grs de granos de choclo amarillos escurrido1 cebolla grande 1 diente de ajo½ morrón rojoAceite de oliva c/nNuez moscada2 cucharadas al ras de harina1 taza de leche1/2 cubito de caldo 3 huevos enteros2 cucharadas de queso rallado200 grs de queso blando tipo port salutSal pimientaTomatesRehogar la cebolla, el ajo y el morrón en aceite de oliva, agregar el choclo, y las 2 cucharadas de harina, cocinar un poco y verter la taza de leche, cocinar hasta que se haga como una salsa blanca, agregar ½ cubito de caldo cortado para dar sabor y la nuez moscada, pimienta y sal, revolver bien hasta que se disuelva el cubito
CANASTITAS DE CHOCLO Y 4 QUESOS

CANASTITAS DE CHOCLO Y 4 QUESOS

Como les había dicho, esta es una serie de canastitas variadas, que están entre 8 y 10 sabores. Esta es la segunda de la serie actual
Milanesa napolitana

Milanesa napolitana

Ingredientes. 4 bifes de nalga cortados para. milanesa. (puede ser bola de lomo). 3 huevos. Pan rallado cantidad