ZAPALLITOS (calabacines) RELLENOS O PASTEL DE PAPAS? AMBOS!
Caserissimo
Caserissimo
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 5 papas medianas
  • 50 cc de leche
  • 25 gramos de manteca
  • sal a gusto
  • 8 zapallitos entre medianos y grandes (los redondos)
  • 1 kilo de carne picada, bien picada y magra
  • 2 cebollas (1 chica y una mediana)
  • 1 morrón rojo chico
  • 150 gramos de queso en hebras (mozzarella y parmesano o similar)
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • sal a gusto
  • 150 gramos de queso rallado (tipo sardo, provolone o reggianito)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.