Ahora, con los chicos yagrandes, conviene volver ahacerlayaún siendo varios, como me pasóla vez pasada, preparéunascuantasy fueron un éxito, ya que quedamuyricalamasa, valelapenaprobarla
Para ello, realizamos el bollo como de costumbre y, una vez que hayalevado (o descansadoatemperaturaambiente, en caso que lo compremos hecho), lo desgasificamos con lasyemasde los dedosy con un palote/rodillo lo estiramos (dejándolodealgunos milímetros solamente, dándole formarectangular)
Uno tiene queso ralladoarriba, otro estaaceitadoUna vez arrollado se daforma un espiral se dejalevar unos minutos y se aplastapara que quedechatoLoarrollamosEstiramosyespolvoreamos con queso rallado, oregano, peperonccino, un poco deaceitedeoliva
Simple deprepararlamasadelpanárabe es excelente para quienes gustandelapizzademasafinaycrocantey por ello hoy les proponemos unarecetaparaprepararpizza con masadepanárabe con diferentes opciones decubiertas, pero lamismareceta es posible utilizarlapararealizar el panárabetradicionalpara sándwiches
Una vez que conseguimos unamasa, le agregamoslamantequillay volvemos aamasar. Cuandohacían este pan en lapanaderíade mi casa, enseguidaibaacortar uno caliente, porque el olor que salíadel horno, eraimpresionante, y mi madre me decía "no comaspancaliente" y ni caso, me quemaba los dedos, pero lo comíaa pellizcos
lasacomodamos en unaplacapara horno, si es con papelde horno, mejor, sino, no hacefalta. En tacto es parecidaalamaizena, así que no te confundas con que seaharina, ya que son cosasdistintas
En estaoportunidad, les propongo unapreparaciónnavideña más simple que el pan dulce caseroyartesanal, pero tanclásicayrepresentativadelaNavidad como aquella
Si tienen algunaduda, no duden en consultarme, les responderé lo antes posible. El recipiente se me rompió delaforma más insólita, estabapreparando un pan, ycuandocalzo el recipiente en lamáquina empezó aperder el agua por abajo
luego, unabuenacapade queso mozzarella, o cualquier queso tierno que se derrtita bien, y sobre el queso, se le puede poner, aceitunas, cebollas, o nada
Bueno primero que nada, quiero que sepan que los que se meten en laaventuradehacer un pan dulce tienen que por lo menos tener lacabezapuesta en el pany no en lanovela, porque requiere una sobredosis deconcentraciónpara no olvidar ningún paso ni ingrediente, el proceso no es difícil, pero si es largo, así que alavarselasmanosyameterlas en lamasa
Con estamismamasa se hacenlasmedialunasdegrasa ( VER AQUI EL ARMADO), o los sacramentos, que son como los dela foto pero pequeños, o bien se puedenenrollar con jamóny queso yhornearlospara que queden rellenos
- Una vez fríos el Pande leche pincelar con almíbaryespolvorear con azúcargranuladaopcional. - Disolver lalevadura en la leche tibia con unacucharadadelazúcaryunacucharadadelaharina
- Una vez que los buñuelos están listos los sacamos con unaespumadera, escurriéndolos, tratandodequitarlamayorcantidaddeaceite, y los vertemos en una fuente forrada con papelabsorbente
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