Tortilla de verduras con paté de cerdo ibérico
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Ingredientes

  • 5 huevos frescos • 200 gr de cebollas tiernas • 100 gr de ajos tiernos • 200 gr de puerros • 200 gr de pimientos verdes • 100 gr de zanahorias • 100 gr de paté de cerdo ibérico • 25 ml de leche entera • 150 ml de aceite de oliva • ½ vaso de caldo de carne • Sal, perejil y pimienta

Instrucciones

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