Tortilla de Patata y Queso al Horno
La Cocina de la Abuela
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Ingredientes

  • 500 gr de patatas.
  • 3 huevos medianos.
  • 1 diente de ajo.
  • 150 gr de queso de oveja.
  • 50 gr de chorizo.
  • 20 gr de cebolla.
  • Una pizca de orégano.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • 15 minutos Cuando el queso esté dorado tendremos lista nuestra Tortilla de Patata y Queso al Horno.
  • Sacamos del horno, desmoldamos con cuidado y espolvoreamos con una pizca de orégano.

Instrucciones

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