Para ver más fotos de la tortademanzanas hacer clic aquí. Torta. Como es la orientación vegana sin mantequilla, sin huevos y sin leche pero deliciosamente rica
Las tortas invertidas nunca pasan de moda, mas las de manzana. El bizcochuelo muy tierno, las manzanas aportando mas frescura y además no hago caramelo, es mas simple, les cuento
Hace unas semanas asistí a un meetup para veganos donde conocí a la gente más obsesionada con la comida que jamás haya conocido en mi vida (aún más que yo), y donde el tema de conversación rondó varias veces la mejor manera de hacer una tortilla de patatas vegana
Preparo unos sandwiches con jamón y queso y pan integral y como tengo muchas pero muchas manzanas en mi heladera me pongo a preparar una tortade esas que se hacen muy rápido y son un clásico de fin de semana
Agregar las manzanas cortadas en cubos, la harina, el vino oporto, y mezclar suavemente. Nota si no se tiene la olla se puede cocinar en horno a temperatura media en molde enmantecado y enharinado de 24 cm
Por eso, ahora que estoy descubriendo la cocina vegana, tenía que hacer una alternativa sin huevo y una vez más, no tiene nada que envidiarle a la versión original
Pintar la torta con la yema de huevo. Lavar las manzanas, pelarlas, partirlas en cuartos, quitarles el corazón y cortarlas después en rodajas no demasiadas finas
Si antes dije que mi tortade zanahorias era mi mejor receta vegana, estos cupcakes le comparten el primer puesto, porque son riquísimos, húmedos, chocolatosos y estan hecho con mucho amor hacia nuestros hermanos los animales, será por eso que me salieron tan buenos
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