Tarta BavaroisdechocolateyTorta rústica de durazno. Esta torta fresca, por la fruta, el jengibre, con la textura que le da el harina de maíz y con el agregado del queso crema, que le da untuosidad, creo que es un postre perfecto para este verano
Picar el chocolate e integrar bien los ingredientes con una espátula con movimientos envolventes, si la mezcla queda difícil de unir o muy seca (puedesuceder por el tamaño de los huevos o los utensilios de medida utilizados) pueden aligerar la masa con un chorrito de leche o jugo natural de frutas)
Tortade merengue con base dechocolate. El soufflé dechocolate, es un postre exquisito y tentador. Podemos servirlo con crema doble o helado de crema, ya que es una combinación excelente, y permite una presentación del postre muy tentadora
Si no tienen un par demaracuyas a la vista, lo pueden hacer con banana, puré de manzana, duraznos (ideal frescos, con los de lata tienen que reducir el azúcar en la receta y no es lo mismo), mango, naranja o mandarina (usan la ralladura, le quitan lo que queda de la piel junto con el hollejo y usan los gajos cortados en pedacitos), ananá y cualquier fruta que se imaginen
La receta de esta torta está tomada casi con exactitud de Epicurious y su resultado depende en muy buena medida de la calidad de los ingredientes empleados
La receta que traemos hoy, es una torta mousse dechocolatey dulce de leche (arequipe), con una banda de biscuit imprimé al rededory en la base y el centro discos de merengue succes
Debe quedar una mezcla lisa y suave. Añadimos la esencia de vainilla. Muy fácil y práctica para hacer. Si tienen un horno convencional de gas con solo calor de abajo, pongan en fuego medio para abajo, o sea, entre medio y mínimo, dependedel horno, eso si es fuerte, sino en medio está bien
Bavaroisde kiwi sobre brownie dechocolate, una tarta deliciosay diferente con un aspecto muy apetecible y un sabor lleno de contrastes que resulta una delicia
Una torta (pastel) muy sencilla y con ingredientes que no tienen muchas calorías. Agregar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes y verter en un molde para horno previamente rociado con el aceite en spray
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