Lo bueno de esta Tarta MoussedeLimón y Lima es que se hace #SinHorno, no es nada empalagosa, es refrescante, está deliciosa y es muy fácil de hacer, además como la mayoría de las Tartas Mousses es mejor tomarla al día siguiente para que la consistencia sea la ideal
Muchos me dijeron luego de probar la torta (los más golosos) que les gustaría que antes de poner la mousse y decorar, untar la parte de arriba de la torta con Dulce de Leche y recién cubrir con la mousse
Chocotorta. - Agregar el zumo delimón a la leche evaporada, sin dejarde batir. El Moussede limon sin huevo es un postre muy rico y fresco, ideal para compartir en épocas cálidas
La receta que traemos hoy, es una tortamoussede chocolate y dulce de leche (arequipe), con una banda de biscuit imprimé al rededor y en la base y el centro discos de merengue succes
Calentamos la leche con la ralladura dellimón y la mezclamos con las yemas y el azúcar, sin dejar que hierva añadimos los yogures delimón y removemos hasta que se disuelvan, incorporamos la gelatina y volvemos a mover hasta que esté completamente deshecha
Ayer (martes) a la mañana antes de ir a trabajar tenía que decorar la torta (seguía con el cansancio como si no hubiera pegado un ojo en toda la noche), Ya estaba mi fondant derretido cuando de repente se pasa por mi cabecita un rayo de luz diciendome que mejor quedaría si al fondant le diera un tono verde "lima", que quede muy fresco
Se puede cambiar la lima por limón, de hecho la primera vez que lo hice fue así y el resultado es prácticamente el mismo pero la lima queda como más exótica, no
En un bol, mezclar el queso con el jugo delimón y el edulcorante. ½ sobre de gelatina sin sabor. Exprimir el limón y calentar ligeramente el jugo, mezclar con la gelatina
La tarta moussedelimón que os traigo hoy es una variación de la tarta delimalimón que ya tengo publicada (receta aquí) , con alguna pequeña modificación para que tenga aún más sabor a limón y quede con la textura suave y super cremosa que caracteriza a las tartas mousse
Confíen, oh queridos lectores, que el sabor a lavanda es sólo un toque sutil tras bambalinas y que, combinado con la frescura dellimón, hace de esta torta una fragante sorpresa para el paladar
Ralladura de cascara delimón. Receta como hacer una moussede frutas para rellenar una torta. La tortade piña es una de esas torta sencillas que nos gusta a los chilenos
Es un mousse con mucho sabor a limón , de esos que a los que nos les gustan los sabores ácidos les hace guiñar el ojo y por el contrario a los que si nos gustan nada mas verlo se nos hace la boca agua
Pero como tampoco hay que pasarse, pues no es cuestión de terminar enero peor de lo que lo empezamos, podemos probar con una suave moussedelimón, no demasiado dulce y con poca grasa, y si además la servimos en vasitos pequeños será ideal para superar un momento dedebilidad
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