Torta húmeda de chocolate rellena con crema chantillí
Recetas de postres faciles
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Ingredientes

  • 6 huevos 1 taza de azúcar (200 gramos)
  • 1 y ½ taza de harina 0000 o la que puedas conseguir (180 gramos)
  • 4 cucharadas de cacao amargo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante)
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar (200gramos)
  • 1 taza de agua (250cc)
  • ½ taza de coñac o ron (o a gusto)
  • 1 litro de crema de leche (nata)
  • 6 cucharadas de azúcar impalpable (glas, pulverizada)
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar (200 gramos)
  • 200 gramos de chocolate cobertura semiamargo
  • 100 gramos de nueces picadas

Instrucciones

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