torta de chocolate amargo con crema de café | sin tacc
horneando algo
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Ingredientes

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  • Para la torta
  • 160 gramos de manteca
  • 320 gramos de chocolate amargo (o semi amargo si prefieren, mínimo 70%)
  • 145 gramos de azúcar
  • 5 huevos 40 gramos de almendras molidas (harina de almendras)
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  • Para la crema de café
  • 300 ml de crema de leche
  • 1/2 cucharada de café instantáneo, disuelto en 1/2 cucharada de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de whiskey
  • 3 cucharadas de azúcar impalpable

Instrucciones

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