Tiramisú vegano: sin leche, sin huevo.
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Ingredientes

  • Para la plancha de bizcocho
  • 80 g de margarina vegetal sin hidrogenar
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 50 g de maicena
  • 200 g de bebida vegetal (soja, avena, almendras...)
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  •  
  • Para la crema
  • 400 ml de nata vegetal para montar muy fría*
  • 1 tarrina de Tofutti Creamy Smooth (225 g)
  • 1 cucharada de caramelo líquido
  • 1 cucharadita de shiro miso (opcional)
  •  
  • Para calar el bizcocho
  • 3 tacitas de café cargado, descafeinado y dulce (120-150 g)
  • 40 g de ron (Opcional, yo no lo he puesto)
  •  
  • Para la presentación
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Instrucciones

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