Tiramisú
Do It Yourself!
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Ingredientes

  • 22 de
  • 500 gr de queso mascarpone
  • 24 bizcochos de soletilla
  • 100 ml de licor de Amaretto (también puede ser sustituido por esencia de almendras, ron o coñac)
  • 200 ml de café expreso a temperatura ambiente
  • 80 gr de azúcar glasé (divididas en dos partes de 40 gr)
  • 4 yemas y 4 claras Tableta de chocolate negro rallado en polvo
  • Cacao puro sin azúcar para espolvorear
  • Pizca de sal

Instrucciones

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