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TARTA LIGHT DE ESPINACAS Y CALABAZA - Sólo 190 kcal. por porción

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1 calabaza mediana (600 a 700 gramos de pulpa cruda, pelada y ya cortada en cubos)
400 gramos de espinacas congeladas o su equivalente en frescas (4 atados aprox, dependiendo del tamaño)
2 cucharadas de queso crema light
2 cucharadas de avena o tostadas light molidas o pan rallado light (pueden tostar pan light y molerlo)
2 cucharadas de queso rallado light
sal a gusto
1 cucharadita de albahaca deshidratada bien gordita
1 cucharadita de nuez moscada molida si les gusta o rallan en el momento a gusto (esta es un poco mas fuerte)
1 y 1/2 tapa de pascualina light
rocío vegetal y pan rallado para la tartera