Tarta helada de queso y mango. Receta con Mesura, sin azúcar refinado.
Manzana & Canela
Manzana & Canela
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Ingredientes

  • 190 gr de azúcar
  • 50 gr de
  • 10 galletas tipo Digestive sin azúcar
  • 60 gr de mantequilla derretida
  • 300 gr queso crema tipo Philadelphia
  • 250 gr de queso ricotta (requesón)
  • 300 ml de nata para montar (min. 35% M.G.)
  • 50 gr de Mesura (en vez de los 190 gr de azúcar de la receta original)
  • Ralladura de una naranja
  • 250 gr de mango, hecho puré (aproximadamente un mango entero, pelado y cortada la pulpa)

Instrucciones

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