El día de antes, hay que hacer la crema dechocolate al caramelo, que será el centro delpastel, y la dechocolate blanco que lo que puesto en forma de esferas alrededorde la tarta
hoy hemos preparado una tartadechocolate, la tartadechocolate más fácil del mundo. Volcamos elchocolate sobre la base de galletas con mucho cuidado, paraayudarnospodemos utilizar una cuchara por su dorso
coco rallado paradecorar. día del dulce de lecheHorneando Algo. coco rallado paradecorar. 75grs dechocolatepara taza rallado. 2 cucharadas de cacao en polvo. 2 cucharadas de coco rallado. 50grs de nueces picaditas (no muy chicas). 3 cucharadas de dulce de leche. 75grs dechocolatepara taza rallado. 2 cucharadas de cacao en polvo. 2 cucharadas de coco rallado. 50grs de nueces picaditas (no muy chicas). 3 cucharadas de dulce de leche
La receta está adaptada de uno de mis libros de repostería favorito, del que tengo un montón de recetas publicadas en el blog, "Salvada por los pasteles" de Marian Keyes
Esta tarta lleva una base de bizcocho dechocolatemuy jugosa, que se prepara sin harina y en la parte superior lleva una mousse de café, de textura muy suave, que se elabora con crema pastelera, nata, vainilla yel toque justo de café (podéis usar café normal o descafeinado) y en cada cucharada, la combinación de bizcocho dechocolatey mousse de café se convertirá en todo un placer para los sentidos
Espero que te sea de mucha utilidad a la hora depreparar un buen pastel, con el tema de la decoración, como siempre, te lo dejo a tu gusto que seguro que tienes mucho mas gusto que yoy haces que brille con todo su esplendor
el microondas y lo ponemos en una manga pastelera, preparamos una tira depapel. mientras tanto separamos la yemade la clara y batiremos la yema con la mitad
Para hacer estos turrones he utilizado estos moldesde turrón, pero aunque hacen que los turrones queden más bonitos yfaciliteneldesmoldado, no son imprescindibles
Pasado el tiempo de reposo la desmoldamosyya la tenemos lista para servir, así tal cual o la podemosdecorar a nuestro gusto, yo la he decorado con nata montada o crema de leche batida, unas perlitas dechocolatey unas hojas de menta
Si te gusta elaborar dulces, consulta nuestra sección de postres para ampliar tu recetario, y más concretamente los postres elaborados con chocolate, que incluyen bizcochos, galletas, tartasy otras deliciosaspreparaciones
Derretir o templar elchocolate, de acuerdo al tipo dechocolate utilizado (haychocolates coberturas especiales para bombonería, que no requieren templado, no fue mi caso)
Esta tartadechocolatey café sin horno es perfecta parael veranito. Aprovechando la receta de la mousse dechocolate que me vuelve loca, he hecho una sencilla tartade galletas
Volvemos a tener un bizcocho que haremos en el horno mezclando primero yogur, harina, huevo, aceite, bicarbonato sódico, azúcar, cacao en polvo y unas "chispas" de cacao (habrá qué ver mejor qué es esto luego)
En el caso de los zapallitos largos o calabacines y los pimientos utilizamos la carne del vegetal pegada a la cascara, la cascara ydescartamos la semilla
Tartade mousse de queso crema y fresas con baño espejo dechocolateydecoradapara San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante dechocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena
Un vino, un flan, una tartade manzana o cualquier cosa que que se le ocurra como detalle, porque sí, porque ella es así, detallista (yademás con un excelente gusto para la decoración, todo hay que decirlo)
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