Practica receta deTartadericotadulce, es una receta detartadonde no tendremos que hacer la masa, sino que utilizaremos galletitas dulces molida para formar la base de la Tartadericota
Amo comer una porción de buena tartadericota, pero hacerla no es un desafío, es como volver a estar en la cocina de la pastelería, trabajando, no es el disfrute que busco al cocinar para mí y mi familia como suelo hacer
Una masa tierna y un relleno dericota, dulcede leche y coco todo cubierto con merengue italiano gratinado es lo que hace deliciosa esta tartadulce súper fácil de preparar
La receta de la masa sirve para cualquier tipo detartadulce. Esa mezcla dedulcede leche y coco que no falla nunca, a todo el mundo le gusta, bueno a mi amiga Angie, no y a mi hijo tampoco, pero al resto de los mortales si, jajajaja
Las tartas son tan ricas. Siempre busco combinaciones nuevas, gustos para todos, intento darle una vuelta de tuerca a las clásicas y así consigo sabores que gustan a los que las prueban, por suerte
Sacamos la tartadel horno y cubrimos con el merengue. El dulcede leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche
Cuando era chica, aunque me encantaba el coco, a veces no me gustaban mucho las tartasde coco, se me hacían difícil de masticar, se separaba la parte deldulcede leche, o de mermelada, de la de coco, y secas, se clavaban en las encías
Posiblemente esta sea una de las tartas mas dulces que he comido, y lo dice una golosa. Las tartasde galletas son muy fáciles de hacer porque no necesitan horno y la preparación es muy sencilla
Vamos agregando la harina de a poco hasta formar una masa tierna, algo blanda. Dejamos reposar durante una hora, tapada o envuelta en papel film en la heladera para que tome cuerpo
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