La receta deTartadericota es facil y rapida de hacer, ademas la base de la tarta se hacer con galletitas dulces molida lo que hace que sea una opcion muy practica y es economica
Y si haces esta Receta de Torta deRicota o Tartade Requesón no dejesdecontarme tu experiencia…. Puedes pincelar la superficie de la Torta deRicotacon huevo batido o no… como quieras
Siempre busco combinaciones nuevas, gustos para todos, intento darle una vuelta de tuerca a las clásicas y así consigo sabores que gustan a los que las prueban, por suerte
Retiramos del fuegoProcesamos conjuntamente los huevos con la ricota y la mitad de queso azul. En una sartén grandecon el aceite de oliva salteamos a fuego suave la cebolla y una vez tierna incorporamos los cubos de calabaza
Amo comer una porción de buena tartadericota, pero hacerla no es un desafío, es como volver a estar en la cocina de la pastelería, trabajando, no es el disfrute que busco al cocinar para mí y mi familia como suelo hacer
Como digo siempre, me encantan las tartas y ya les contaré el proyecto que tengo por ellas. ´Puso una masa sobre el molde y luego el relleno, tapó con la otra masa, hizo el repulgue, pinchó toda la superficie con un tenedor y llevó a horno fuerte bien fuerte hasta dorar
Es que a fuerza de dar variedades, les convenzode que son excelentes aliadas para la comida diaria y hasta como entrada gourmet, dependiendode sus ingredientes
Con ayuda de un palote estiramos la masa de forma redondeada y un diámetro unos centímetros mayor que la tartera, la colocamos dentrode la misma presionando suavemente en los bordes y volcamos hacia afuera los excedentesde masa
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.