Tarta de mazanas, piña y merengue, receta rápida
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 20 así que aquí estoy otra vez, continuando el día después
  • 20 mins
  • Cocción
  • 45 mins
  • Total
  •  
  • Relleno
  • 4 manzanas 1 piña ½ taza ensalada de frutas o macedonia (opcional)
  • 4 cdas de azúcar
  • 1 pizca de canela
  • 2 cdas de ron o cognac ( opcional)
  • 2 huevos + dos yemas
  • 2 cdas de azúcar
  • 150 ml de leche
  • 1 yogurt griego o 100 ml de crema de leche (nata)
  •  
  • Para la masa
  • 1 masa para tarta; pueden usar pâte sucrée, feuilleté, masa sucrée o de hojas.
  • Si quieren preparar la masa, abajo les comparto mi receta de la masa de tarta baja en calorías.
  •  
  • Cobertura
  • 2 claras 80 grs azúcar granulada (unas 4 cucharadas colmadas)
  • Pizca de sal

Instrucciones

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