La base de esta tartapuede ser con cualquier masa, pero lo ideal es que tenga poco o nada de azúcar, ya que entre el dulce de leche y la ganache ya tenemos para empalagarnos
Agrego la salsa dequeso cheddar, pero se le puede poner mostaza, ketchup o mayonesa, pero sabía que había chicos que no les gustaba ninguno de los tres
En la base de la fuente ponemos la primera capa de laminas, sobre ella una capa de carne, encima una capa de espinacas, luego unas laminas dequeso en barra y por último una porción generosa de bechamel
Cortamos las fresas en trocitos y colocamos por la superficie de la tarta, ponemos las frambuesas y los arándanos por encima y adornamos con hierbabuena
y la mitad de una cajita de philapelphia o queso crema que consigas. y por encima los toppings que nos gusten, en casa con tomate natural, queso tronchon rallado y aceite mezclado con ajo picado, albahaca y oregano
Aunque parto de que las tartas se hacen con lo que uno tiene a mano, el tema de la combinación de los sabores es importante y si las enriquecemos con hiervas, quesos, semillas o algún condimento especial, tanto mejor
TartadeJamón, Queso, Cebolla, Repollo y Zanahoria. Cortar la cebolla finamente, rallar la zanahoria y el repollo, cocinar en sartén de teflón con rocío vegetal (agregar sal para que ayude a sudar los vegetales), tapar y cocinar a fuego suave hasta que estén blanditos, (de ser necesario incorporar caldo)En una asadera con rocío vegetal, colocar la masa detarta light, sobre la misma espolvorear con la mezcla de semillas, germen y salvado
Una tarta tipo pizza con masa de hojaldre muy original. - Calentar el aceite y cocinar la cebolla, la cebollita deverdeoy el pimiento, condimentar con sal y pimienta
Una de las tartas mas comunes es la dejamón cocido yqueso. Lo cierto es que esta tarta se lleva todos los laureles pues es muy versátil, cómoda y fácil de preparar
TARTADE PUERROS, QUESOYJAMÓN. Una deliciosatartade puerros, quesoyjamón con el agregado de un toque de hierbas aromáticas para darle un toque de aroma y sabor diferentes
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