TARTA DE CHOCLO, EN UNA CLASE DE COCINA PARA EXTRANJEROS VEGETARIANOS
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 230 g de harina
  • 75 ml de agua
  • 75 ml de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 lata de choclo en grano
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 1 cebolla
  • 1/2 morrón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cebollas de verdeo picadas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 50 g de manteca
  • 1 cucharada de aceite
  • 25 g de harina
  • 250 ml de leche
  • 50 g de parmesano rallado
  • 3 huevos grandes

Instrucciones

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