Tarta de berenjenas y tomates
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Ingredientes

  • Harina leudante 450 g
  • Sal 1 pizca
  • Orégano 3 cdas
  • Aceite de oliva 4 cdas
  • Agua 120 cc
  • Berenjenas grandes 2
  • Ricota 200 g
  • Queso rallado 4 cdas
  • Huevos 4
  • Harina 1 cda
  • Yogur natural 250 g
  • Hierbas finas 1 cdita
  • Sal y pimienta
  • Aceitunas negras 20
  • Tomates medianos 6
  • Orégano
  • Agua 5 o 6 cdas
  • Aceite de oliva 2 cdas

Instrucciones

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