TARTA DE ATÚN, ESPINACAS, DIJON Y FONTINA, CON MASA DE AVENA ARROLLADA
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 100 g de avena arrollada tradicional
  • 50 g de harina de trigo integral
  • 50 ml de agua
  • 50 ml de aceite
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lata chica de atún en trozos, desmenuzados por nosotros (no el desmenuzado)
  • 1/2 paquete de espinacas, lavadas, sin los tallos y picadas groseramente
  • 1 cucharada de mostaza de dijon (o la que tengan, aunque no es lo mismo)
  • 50 g de queso fontina rallado
  • 50 g de crema de leche
  • 2 huevos grandes
  • sal y pimienta

Instrucciones

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