Sopa de cebolla a la francesa
Recetas de Marlis
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Ingredientes

  • 1 1/2 litro de caldo
  • 100 grs de manteca
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 kg de cebollas cortadas en rebanadas finas
  • rebanadas finas de pan casero tostadas
  • 250 grs de queso gruyere
  • 1 copita de cognac
  • sal, pimienta recien molida

Instrucciones

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