Sopa crema de zapallo o calabaza - crema de verduras
Pasteles de colores
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Ingredientes

  • De
  • 1 kg de zapallo o calabaza o calabacita
  • 1 calabacín o zapallito, sin piel
  • 1 pimiento rojo
  • 7 tazas de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cdas azúcar
  • 1 cda al ras de sal ( o menos, al final rectifica)
  • 1/2 taza de nata o crema de leche

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