Solomillo Relleno de Morcilla en Salsa de Mostaza y Curry Picante
Contacto con lo Divino
Contacto con lo Divino
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • Pistachos: ................................
  • Jamón crudo: ............................ 4 fetas finas
  • 1/2 mediana
  • 3 cdas soperas
  • 1 taza grande
  • Curry picante: ............................
  • 1 cdas de té
  • 1 mediana
  • 100 ml Aceite de oliva: ........................... 2 cdas soperas
  • 7. Una vez limpio, hacemos una incisión en el medio, cuidándonos de no cortar hasta el fondo a fin de evitar que la pieza se divida en dos.
  • 8. Nos centramos en una de las mitades y volvemos a hacer una incisión en el medio. Volvemos a repetir en la otra mitad. Así sucesivamente cortamos al medio de las secciones que nos quedan, hasta formar una especie de saco que contendrá el relleno.
  • 3 minutos en
  • 100 ml de crema de leche
  • 20. Cuando hayamos terminado quitamos todos los hilos. Todavía la carne estará cruda por dentro.

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.