El Gordo no tiene página sino que se maneja solo en redes sociales, sube las recetas directamente. Dejás que se enfrie un toque (podés pasar la mezcla a un bowl si querés hacerlo más rápido) y le agregás el huevo
Son tan suaves y hojaldrados, que se deshacen en la bocaPara hacerlos puse los ingredientes dentro de una bolsita200 gr de harina2 cditas de polvo para hornear (Royal)1 cdita de bicarbonato1 cda de azucar1/2 cdita de saly mezcle bien todos los ingredientes secosaparte tengo 125 gr de mantequilla fria cortada en cubitosla meto dentro de la bolsita, y aplasto la mantequilla con los dedos, para que se integre mas o menos a la mezclaaparte tengo 100 cc de leche con un chorrito de zumo de limon, o bien puede ser yogur, o mejor aún, el suero de la ricottavolcamos la mezcla sobre la mesa, le incorporamos de a poco la leche agria, y sin amasar, unimos los ingredientes aplastandouna vez formada la masa, la estiramos y cortamos circulos, Acuerdate, no tienes que amasar, sino aplastar los grumos para que se unan y así se forma la masa
Mezclamos solo el necesario para que se forme una masa lisa y sin grumos. Pintamos los scones con huevo batido, espolvoreamos un poco de azúcar por encima, eso es opcional
Sólo dos ingredientes, si, aunque no lo creas, sólo necesitas dos ingredientes y un poco de sal. Vamos a necesitar250 gr de harina leudante o bizcochona o harina preparada con levadura química (no para pan o pizzas, esas llevan levadura biologica )1/2 cdita salla pasamos por un colador 2 veces, o sea hay que tamizarla o cernirla 2 vecesle agregamos180 gr de nata o crema de leche muy fría
- Galletas de avena sin harina. Scones de aceite, son rapidos de hacer y economicos. Los Scones de aceite al hacerse con aceite son mas baratos que los Scones tradicionales con manteca, son rápidos ya que llevan polvo de hornear entonces no es necesario dejar leudar
- Receta de sconessinhuevo. - Galletas de avena sin harina. Receta super facil de scones dulces, rápidos de hacer con polvo de hornear royal y ademas quedan riquisimos
Eso sí, más que las tradicionales recetas de scones con muchas grasas (cremas, mantecas y leches), prefiero las versiones más ligeras o con ingredientes menos ortodoxos (aquí pueden ver mis Sconessalados de avena)
Hay otros bizcochos que se hacen con ingredientes salados, como este bizcocho de calabacín y chocolate, aunque en ese caso se trata de una receta dulce
Cómo hacer Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano, la receta con fotos paso a paso. Hoy te enseñaré cómo hacer unos nuevos Scones, esta vez Integrales con Avena y Banana
un huevo. Que el hojaldre es muy versátil ya lo sabíamos, así que hoy os traigo otra muestra de ello con estos HOJALDRITOS SALADOS, en esta ocasión rellenos de varios sabores
Agregamos los huevos, vainilla, crema, y con batidor de mano unimos bien. 3 huevos. Incorporamos el chocolate y colocamos en el molde a utilizar, llenando solo las ¾ partes del mismo
Este huevo de pascua se hace sin molde de huevo de pascua. O sino con un poco de chocolate blanco, haces unas sobre un plastico, como si fuesen unas hojitas, de manera que después las puedas clavar en el fondant
La masa la haremos en el vaso de la batidora, e introducimos el huevo, leche, sal, y la maizena. Se pueden hacer dulces o salados, ya que la masa es la misma
Luego disponerlos sobre una placa sin enmantecar. Aparte, batir bien los huevos y añadirles la crema. Esta receta tiene este nombre porque me había sobrado un poco de crema de leche de otra preparación y para no tirar a la basura, resultaron estos ricos scones
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