Sándwich de pollo
Los Antojos de Clara
Los Antojos de Clara
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Ingredientes

  • Ingredientes para 4 sándwiches
  • Media pechuga de pollo deshuesada y sin piel (250 gramos)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de finas hierbas
  • Sal
  • Agua
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 ½ cucharadas de pepinillos cortados finamente
  • ½ cucharada de alcaparras picadas
  • 1 cucharada de cebolla roja picada finamente
  • 1 cucharada colmada de perejil rizado picadito (sin los tallos)
  • Pimienta
  • 2 o 3 hojas enteras de lechuga iceberg
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • Mantequilla o aceite de oliva
  • 4 lonchas de queso gouda
  • 4 rodajas grandes de tomate

Instrucciones

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