Esta quiche con atún y aceitunas es muy rica fría así que la puedes llevar a un día de campo o a una reunión en la que cada uno lleva algo, también la puedes comer en casa, pero no entera
Vienen enrolladitos con su papel, así que lo desenrollo, para quitarle el papelcomienzo por enrollar uno (sin papel, por supuesto)una vez enrollado, lo coloco encima del otro que ya está abiertojunto los extremos de ambos, y sigo enrollandohasta hacer un rollo bien gorditocorto rebanadas de mas o menos un dedode ancho, eso dependerádel tamaño delrollo que hagas, vas probando
Bueno, ella dice que este es el secreto para una tarta deatún esponjosa y riquísima. Mi tía Ermelinda (su mamá), no solo nos permitía tener el pelo suelto y enmarañado sino que nos ponía un cassette de Rafaella Carrá para bailar revoleando la cabeza
Volvemos a repetir y echamos otra capa de calabacín, tomate, atún y huevo. Aceite de oliva. En una fuente para horno ponemos un chorrito de aceite de oliva que cubra ligeramente la superficie de la fuente
Sin embargo, la salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva virgen extra resultó ser un aderezo muy aromático con un sabor a albahaca más pronunciado que contrasta muy bien con el atún
Empanadillas de masa casera, rellenas de tomate, atún y huevo, tradicionales pero no por eso dejande estar riquísimas, además una opción estupenda para llevárselas a merendar al campo o la playa
Se me ocurrió hacer para el almuerzo estas empanadas como las hacía mi madre para Pascuas, porque con eso de que en esa fecha no se come carne, en Argentina como no somos muy fanáticos del pescado, hacemos diferentes comidas que no tengan carne como la torta pascualina, empanadas de todo tipo, de maíz con cebolla y queso, de espinacas y ricotta, deatún con bechamel (salsa blanca) y huevos duros como estas que hice, etc, etc, etc
En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, claro
La entrada Croquetas deatún al horno aparece primero en Fran is in the Kitchen. Las hice en version “horno” para que fueran menos grasienta y calóricas porque lamentablemente no soy de las que como y no engordo, así que aunque me cueste, trato de comer sano y de equilibrar las recetas para que queden ricas y no tan calóricas
Para hoy vamos a preparar un rollode carne tradicional. Aceite de oliva y sal. Doramos el rollode carne en una sartén, con aceite de oliva muy caliente
Para hoy vamos a preparar un rollode carne tradicional, esta vez relleno de bacon y queso. Abrimos la carne, la salpimentamos y colocamos la tortilla encima Cubrimos con las láminas de bacon
Cualquiera de las dos, la comprada o la hecha. Mezclamos bien y cuando obtenemos una masa lisa, la envolvemos en film y la dejamos reposar media hora en la heladera
Este rollode jamón y queso lo vi hace un par de meses en el blog Y hoy que comemos. Inmediatamente de verlo pensé que era una delicia y guardé la receta para probarla
Rollode carne picada. Una receta de horno preparada con ingredientes sencillos. Rollode Carne Picada. Ésta receta no tiene ninguna dificultad, ademáspodemos rellenarlo con un montón de ingredientes
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