Rollitos de pescado en escabeche
RECETAS FÁCILES – RECETAS DE COMIDAS
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Ingredientes

  • 8 filetes de abadejo, brótola o merluza
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 apio (sólo la parte blanca)
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/2 taza de vinagre de vino
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de agua
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de pimienta en grano
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de orégano

Instrucciones

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