Salsa de tomate (se hierven los tomates, se pasan por la mixer y se agrega una cucharadita de extracto de tomate, para darle color y consistencia. No tienen esto? Salen del paso, usando ketchup)
Hoy, con la “excusa” deaprenderahacerpanqueques sin huevo ni leche animal, vamosaarmaruna terrible torre depanqueques con verduras, aderezos y cosasricas, que es unabuenísima y frescacomidadeverano, ademásde que queda muy lindapresentada si laarreglamos bien, así que sirve parallevaraalguna reunión o cena
Si lo dejan por ejemplo dela noche alamañana (como casi siempre que uno preparaestascosas), entonces al otro día y antesde servir el heladovana tener que volver aprocesarlo con la minipimer un minutito, para que recupere latexturacremosa
- Pero como mucho decomidavegana no sé, pensé en expandirlo un poco, y agregarcomidavegetariana. Totalmentevegetariana, les aseguro, que por mas que comancarne, estareceta les vaaconquistar el estómagocompletamente
- Es unarecetaoriginalmentevegetariana, pero como siempre, se puedeadaptaral consumo vegano, y aquí les voy adarlas opciones para que lo hagan sin ingredientes animales
Así que, si son tanfanáticos como yo delasmilanesasvegetarianas, guardenlas tres recetas, disfruten deprepararlas y degustarlas por que estoy segura que les encantarán
Alhacerhamburguesasvegetarianasdeavena o de otro tipo de ingrediente que cambie con el agregadode líquido, es importantedejarlamezcla en laheladerareposando, mínimo mediahora
Ya tenemos lamasaparaprepararnuestrasdeliciosashamburguesasvegetarianasdecalabaza. Ya tenemos unasdeliciosashamburguesasvegetarianaslistasparadisfrutar
No sé austedes, pero a mí lashamburguesasvegetarianas me resultande lo más prácticas y cómodas porque puedo prepararlas con anticipación y congelarlasparatenerlasamanocuandolas necesito, asegurándomecomidasaludable, incluso, aquellosdías en los que el tiempo escasea o me encuentro con muchasocupacionesal mismo instante
Porque meses después fue aquel episodio en el cual el Jefe de ese momento echó a los veganosdelaplaza (delaPlazaSerrano, obvio) y todo se complicó bastante
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