Relleno de verduras
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Ingredientes

  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla de verdeo
  • 2 huevos
  • 150 g de queso crema
  • 100 g de queso rallado
  • 3 tazas de espinaca hervida
  • 5 cdas de aceite
  • sal y pimienta c/n
  • nuez moscada c/n
  • discos para empanadas c/n

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