calcula que por kilo de pulpa de damasco va la ralladura de 1 naranja,. el jugo de 1 naranja, 1 taza de agua y 700 g de azúcar. 1 taza de agua y. 700 g de azúcar
Aunque estoy de vacaciones, esta receta se queda programada. Me ha venido de perlas este reto pues como ya os dije me regalaron bastantes albaricoques y decidí hacer esta rica mermelada
Las kiffles se pueden rellenar de diferentes mermeladas o confituras, a elegir entre frutos rojos, frambuesas, almendras, dátiles, ciruelas, semillas de amapola, albaricoque, etc
Tiene la ventaja sobre la gelatina normal que, a diferencia de ésta, puede gelificar mezclas ácidas, y como muchas recetasdemermeladas contienen zumo de limón, conseguimos mejor resultado con el agar-agar que con otras gelatinas
Si te gustan las mermeladas no debesdeperderte esta receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de una mermeladade naranja muy fácil de preparar y que seguro que se convierte en una de tus favoritas
Es más indicado para hacer arrolladitos de dulce de leche o mermelada. Bueno, sigo con la receta… Luego de untar la base con mayonesa de forma prolija y pareja llegando bien hasta los bordes con una capa uniforme toca poner una capa del primer ingrediente
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