Receta fácil de conejo en escabeche
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 1 Conejo grande troceado
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria 6 Dientes de ajo
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 Cucharada de pimienta en grano
  • 1 Cucharada de pimentón rojo
  • 100 ml de vinagre de vino
  • 100 ml de vino blanco seco
  • 700 ml de agua
  • 6 Cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Instrucciones

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