Receta de Tarta de Zapallitos – Quiche de Calabacín
El Rincon de Laura G.
El Rincon de Laura G.
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Ingredientes

  • Ingredientes para la Tarta de Zapallitos / Quiche de Calabacín
  • Una tapa para empanada / tarta comprada o casera, hecha con las recetas que tienes aquí en el blog…
  • 1 diente de ajo (si no tienes puedes reemplazarlo con ajo en polvo al condimentar)
  • 1 cebolla grande
  • ½ kilo de calabacín / zapallitos / zucchini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o del que prefieras o tengas
  • 2 huevos 100 ml de nata / crema de leche
  • 100 grs de queso para gratinar o mozzarella o gouda o emmental… rallado
  • sal y pimienta a gusto
  • Opcional: queso de cabra para decorar

Instrucciones

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