Receta de sopa de cebolla gratinada facil
RECETAS DE COCINA
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Ingredientes

  • 1,5 kilos de cebolla
  • 50 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de harina 0000
  • 250 cc de vino de jerez
  • 100 cc de vino blanco
  • 60 gramos de queso gruyere
  • 60 gramos de queso parmesano
  • 1,2 litro de caldo de carne

Instrucciones

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