Receta de Quiche Lorraine • Tarta salada Francesa
El Rincon de Laura G.
El Rincon de Laura G.
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Ingredientes

  • Ingredientes para hacer la Quiche Lorraine
  • una base de MASA ya sea casera masa para empanadas o masa para empanadas soufflé o comprada en el súper (con cualquiera de las recetas de los enlaces te salen 2 tapas)
  • 4 huevos grandes (L)
  • 200 cc de nata (crema de leche)
  • 100 cc de leche (opcional)
  • 150 a 200 gramos de bacon, panceta o jamón cocido cortado en tacos o tiras
  • 200 gramos de queso tipo emmental rallado (puede ser gruyère, mozzarella o el queso que más te guste)
  • sal y pimienta

Instrucciones

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