Receta de Pollo al ajillo con verduras {versión más sana a la olla}
El Rincon de Laura G.
El Rincon de Laura G.
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Ingredientes

  • 1 kilo de pollo troceado
  • 1 cebolla
  • 1 puerro 6 ó 7 dientes de ajo
  • 3 zanahorias 1 trozo de 200/300 grs de calabaza o zapallo
  • 4 ó 5 patatas o papas
  • 2 calditos de pollo tipo knorr, maggi o avecrem
  • un poquito de aceite para sofreír
  • un poquito de sal gruesa si hace falta
  • perejil picadito o deshidratado a gusto, también le puse un poquito de ajo en polvo
  • agua caliente cantidad necesaria

Instrucciones

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