Hoy les propongo una receta familiar para preparar pancitos saborizados que llenará sus hogares con recuerdos de madres (o padres, claro que sí) y abuelas que amasaron pan casero
Para el bizcocho he utilizado la recetade Directo al Paladar, aunque como íbamos a ser bastantes yo doblé las cantidades y obtuve un pastel bastante grande
Con este pequeño recetario quiero ser parte de tus navidades, quiero inspirarte a crear platos deliciosos, que puedas compartir con tu familia y amigos, platos que te hagan evocar recuerdos y creen nuevos instantes mágicos, con una pequeña selección de platos salados como pasteles de carne, un clásico pande jamón Venezolano
La receta que te presento hoy es muy fácil y rápida de realizar, ya verás. Se trata de pequeños pancitosde forma redondeada o triangular típicos de la cocina del Reino Unido, aunque originarios de Escocia
La recetadepan casero tiene solo un secreto, el correcto bollado y armado de las piezas. Empezar a integrar y a mitad del amasado agregar la sal y la manteca en pedazos y paulatinamente
Cuando nombramos al jengibre, clavo de olor, canela, nuez moscada y anís, vienen a nuestra mente de inmediato las típicas recetasnavideñas que incluyen desde galletas a panes, tortas y budines
Desde que hice por primera vez la receta que vi a TITO, que a su vez la había recogido de manos de JUANA, no ha vuelto a entrar en casa un panecillo comprado y no puedo extrañarme del éxito porque está divino de la muerte
La recetadepan pebete, es fácil de realizar y muy económica. Recetasde bocados. El pan pebete, es un pan muy rico parecido al pande viena pero con una forma diferente, el pan pebete es de tamaño pequeño ideal para servir en una reunión rellenos con fiambre y queso
Todas estas recetas no son creaciones mias en algunos casos adaptaciones derecetas originales donde reemplazo el ingrediento no saludable por el saludable o tomo las recetasde Instagram para que ustedes lo sepan se puede usar mas alla de ver algun maquillaje o alguna moda ridicula que en algun momento va a llegar a la Argentina como usar flores en la cabeza
Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetasde lo que lees. Las galletitas de agua (como se conocen en Argentina) o Crackers, son unas galletas neutras que se utilizan como reemplazo delpan, van con cualquier comida o para el desayuno, son crocantes y muy ricas
Como veis la receta es laboriosa, pero los pasos son sencillos y el resultado merece la pena. Hoy vamos a preparar un plato tradicional de la cocina italiana
Esta recetade aros de cebolla a la francesa, es una de las formas clásicas de preparar este bocado. A los amantes de la cebolla, estos aros de cebolla a la francesa, les van a encantar
Esta receta se la dedico a mi sobrina Elena, lleva un tiempo esperando que la publique, pero he tardado un poco más de la cuenta en encontrar una receta apropiada
El año pasado entre las recetasnavideñas publiqué otra versión dePande especias (ver aquí) que contiene frutas secas y es toda una delicia (si todavía no lo han probado, no pierdan la oportunidad de hacerlo porque, además, es muy sencillo)
Cuando vi esta receta dije la tengo que hacer si o si. En el recipiente de la panificadora u horno depan coloco el agua, la sal, el aceite, el comino y las semillas de coriandro o cilantro en polvo
Saben ustedes que crear recetasdesde cero tiene sus pequeños vaivenes, en especial cuando hablamos de los rubros pastelería y panadería, porque la exactitud y el buen equilibrio son fundamentales para obtener los mejores resultados
Seguramente, lo primero que muchos deustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse un Pan dulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos
Como licencia, en esta ocasión preparé la receta en molde cuadrado, aunque la versión original se realiza en formato redondo (como cualquier Pan dulce que se precie de tal) y, en ocasiones, también lo he visto con formato de budín
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.