Esta masa casera paraEmpanadas, masaQuebrada – masa Brisé o masa Criolla según el lugar del mundo donde estemos… es idealparaempanadas, empanadillas, quiches, tartas saladas y tartaletas
Espero les guste la recetadeMasapara panqueques y se animen a hacerlos. La masapara panqueques es facil de hacer, aunque hacer los panqueques lleva algo de tiempo porque hay que hacer cada panqueque de modo individual en un sarten
Esta vez es la recetade la MasaQuebradapara Tarta dulce que vamos a usar como base para varias tartas que iré publicando a continuación como la Tarta de Manzanas y Crocante de Almendras o la Tarta Bombón con Dulce de Leche y Ganaché de Chocolate
Aqui está el resultado y les dejo la receta escrita con todos los detallesy el video también. El período de reposo es super importante ya que permite que la masa fermente y crezca para que se vuelva más voluminosa y sabrosa, al mismo tiempo que desarrollará todos los aromas y sabores del pan
Por el título ya sabrán que la recetade Graciela no tiene lactosa así que lo único que hacía falta era hacerle un pequeño cambio para transformarla en SIN GLUTEN
A las empanadasy empanadillas les sucede como a muchas otras masas, que las posibilidadesde rellenarlas son casi infinitas, yendo incluso del salado al dulce, y se puedenpreparar rellenos de lo más innovadores o recurrir a los clásicos como en esta receta
La primera recetade mi blog es una Empanada de Atún pero claro la masa que utilicé sirve para cualquier relleno, así que he pensado que estaría bien ponerla en mi apartado deRecetas Base y así la podréis utilizar siempre que queráis
Sin embargo, hoy les presentamos una recetademasa mágica muy sencilla depreparary que podrán utilizar parapreparar bollos salados, pizza, salchichas envueltas y hasta esfhijas árabes
Esta quiche ha sido un poco el resultado de la improvisación, el otro día hice una Apple Pie y me sobró una bola demasaquebradadel tamaño de una manzana, era para una preparación dulce pero estaba tan buena, que no dejabade pensar en que iba a utilizarla, porque en mi casa
Ponerlo todo en una bandejapara que se enfríe. Ingredientes para la masa. Formar un volcán con la harina y en el centro poner el resto de ingredientes de la masa
Hoy quiero compartir con ustedes una receta IMPRESIONANTE. La receta original es de Fabio Talibs. Besotes y abrazotes para todo el mundo y será hasta la próxima receta
-Humedecerse las manos y estirar la masa sobre una placa previamente aceitada. -Unir las dos preparacionesy agregar el agua tibia necesaria para obtener una masa elástica
Esta receta pertenece al blog. yo uso una bolsa de residuo o un plástico para estirarlas, ya que la masa copia lo liso del plástico, y quedan bien lindas
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.