Porque las vacaciones habrán acabado, los libros estarán ya forrados en las carteras nuevas esperando el nuevo curso, los bañadores y bikinis estarán disfrutando sus últimos días de piscina o playa
SI QUIEREN DARLE UNA IMPRONTA NAVIDEÑA HÁGANLA EN UN MOLDE PROFUNDO, TIPO CIRCULAR, Y AL DESMOLDAR, CUBRAN CON CHOCOLATE DERRETIDOY GLASÉ O CHOCOLATE BLANCO YFRUTAS SECAS Y ABRILLANTADAS
¡A disfrutarde este postre light y riquísimo. Recetade Budín o Pudding de Pan light sin azúcar hecho con sucralosa y leche desnatada para que sea con menos calorías y apto para dietas
Ademas en esta ocasión, como en otras recetas anteriores (como la tarta helada de Tiramisú o la tarta de queso y mango), he probado a sustituir el azúcar refinado de la receta original por Mesura
Les recomiendo también mis recetas light de LECHE NEVADA BAJA EN CALORIAS y la deliciosa LECHE ASADA A LA NARANJA LIGHT que es muy similar al flan de leche pero que se hornea directo, sin baño maria
Como seguro que ya sabéis, Mesura es un endulzante a base de fructosa que endulza cuatro veces más que el azúcar normal, por lo que podemos reducir la cantidad utilizada en la receta en una cuarta parte
Son una opción sana y refrescante para el verano, pues a diferencia de los zumos no tomamos sólo el líquido de las frutassino que empleamos la fruta entera, con lo que nos beneficiamos también de toda la fibra y las vitaminas que pueda contener
Gelatina deFrutade la Pasión Receta Básica (ver al final). En mi bitácora bajando los hidratos te cuento la experiencia de estos cambios en la alimentación y más recetas en este estilo
HELADO DE CHOCOLATE Y CAFÉ de Sweet Blessings. Para esta recopilación especial derecetasdehelados, he contado con la ayudade compañeros blogueros con los que celebramos hace unos días el #diadelhelado, o #icecreamday
Es fruta en su totalidad, y acompaña perfectamente a estos gofres, que no son demasiado dulces. Sin embargo, el hecho de tener que reducir el consumo calórico no quita que no se pueda seguir disfrutandode algún dulce de vez en cuando
Con una cuchara, vierte el resto del glaseado sobre la frutaydeja enfriar las tartaletas. Forra el interior de los moldes con papel encerado y rellénalos con legumbres secas
Infórmate sin compromiso, toca aquí ydescubre cómo. Es una receta sencillísima de preparar, aunque requiere de un poco de paciencia –como todo lo que merece la pena– ya que la masa debe reposar para que se asiente, y mezclarla bien para no crear grumos
Esos pasteles o pie defrutas consisten en una base de masa quebrada con un relleno defruta, fresca o previamente cocinada, y cubierto por un enrejado de más masa quebrada, de forma que se convierta en un bocado crujiente por fuera y suave por dentro
Y dado el inusual calor que estamos soportando en este recién estrenado mes de junio, no podía ser otra cosa que algo fresquito, con frutaysin azúcar añadido, para terminar de completar una receta (si así puede llamarse a algo tan sencillo como triturar unos cuantos ingredientes) sana y apta para todo el mundo
En fin, el caso es que ya iba haciendo mucho tiempo sin una receta más ácida y menos dulce, así que tocaba remediarlo con estos cuadraditos de limón y arándanos
No se si se acuerdan de esta recetade pudding de chía sin azúcar en donde les expliqué que las semillas de chía largan una especie de gelatina cuando se hidratan, lo que va a generar que el yogurtquede un poco más espeso
Mezclamos todo bien sin trabajar mucho la masa y, una vez ésta sea homogénea, la envolvemos en papel film y la metemos durante una hora en el frigorífico a reposar
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![Receta básica de helado artesano [o como hacer helados en casa]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FBA%2F9F%2FCgAINlgN3PKAWrUkAAloVwM_3Qg769.jpg&w=330&h=270&c=1)
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