Receta de Chicken Pot Pie (Pastel de Pollo Americano)
Recetas Americanas
Recetas Americanas
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 15 mins Tiempo de Cocción
  • 50 mins Tiempo Total
  • 5 mins Cocinera
  • la
  • Para
  • de pollo
  • 1.5 kg de pollo 1 zanahoria 1 apio 1 cebolla, cortada a la mitad 2 cucharaditas de sal Para la corteza *También podrías hacer tu corteza preferida o comprar una prefabricada* 180g de harina de trigo ½ cucharaditas de sal 120 g de mantequilla sin sal, troceada en cubos de 1cm. (pon los cubos en el congelador unos 15 minutos antes de usarlos) 50 g de manteca vegetal, fría 3 o 4 cucharadas de agua fría Un bol con un huevo batido Para el relleno 90 g de mantequilla sin sal 1 cebolla grande, picada 3 zanahorias, cortadas en cubitos 3 apios troceados en cubos 60 g de harina de trigo 350 m
  • 2 cucharaditas de sal
  • 110 g de guisantes
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 6 pasteles por separado
  • 45 minutos Quitamos el pollo de la olla y lo dejamos enfriar unos
  • 15 minutos Mientras el pollo se enfrie, continuamos hirviendo lentamente el resto del agua y las verduras en la olla
  • 27/10/2015 Receta de
  • 22/10/2015 Si te gusta la receta

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.