RECETA DE CANELONES DE CARNE CON SALSA DE QUESO Y TOMATE
Recetas Cocina Urbana
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Ingredientes

  • 20 unidades de pasta para canelones
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 kg de carne picada
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias finamente picadas
  • 2 apio
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ taza de caldo de carne
  • sal
  • pimienta
  • ¾ litros de leche caliente
  • 1 cucharada de harina
  • 3 cucharadas
  • 50 grs de manteca
  • 150 grs queso
  • 100 grs de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita
  • 5 minutos la
  • la
  • 10 minutos más a fuego suave
  • 200 º C por 10 minutos

Instrucciones

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