Receta de Canelones caseros
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Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 4 Cucharadas colmadas de harina
  • 1 L de leche
  • 32 Láminas de pasta para canelones
  • de
  • 1 k de carne de cerdo picada
  • 350 g de foie-gras
  • 1 Cebolla mediana
  • 2 Dientes de ajo
  • Mantequilla
  • 100 g de queso rallado para gratinar
  • 15 minutos las placas de canelones, removiendo de vez en cuando para que no se peguen entre ellas. (Comprar las placas que ya estén cocidas).
  • 2 minutos removiendo constantemente hasta que se forme una pasta

Instrucciones

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