Receta de Buñuelos o Croquetas de Espinaca
El Rincon de Laura G.
El Rincon de Laura G.
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Ingredientes

  • Ingredientes para hacer estos Buñuelos de Espinaca o Acelga
  • 1 kilo de espinacas o acelgas congeladas (o frescas)
  • 2 huevos grandes o 3 si son pequeños
  • 100 cl de leche
  • 300 grs de harina común
  • ½ cucharadita de polvo para hornear / gasificante / levadura en polvo tipo Royal
  • Sal c/necesaria
  • Condimentos: pimienta, nuez moscada y ajo en polvo (o lo que te guste)
  • Aceite para freír

Instrucciones

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