Ravioles caseros de espinaca con salsa de hongos o salsa puttanesca
Recetas de Marlis
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Ingredientes

  • 100 grs de harina
  • 1 huevo
  • 350 grs de harina
  • 150 grs de
  • 5 huevos enteros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 4 cucharita
  • 1 kg de espinaca
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 500 grs de queso ricotta
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • sal y pimienta
  • nuez moscada
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva extra
  • 1 taza de hongos
  • 2 tazas de caldo
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cta de harina
  • 100 grs Queso
  • 100 grs
  • sal y pimienta
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 4 filetes de anchoas
  • 100 grs de aceitunas negras sin carozo
  • 1 cta de
  • 2 tazas de
  • sal y pimienta
  • 5 a 7 minutos, tienen que en estar al dente.

Instrucciones

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