Con las claras ya estoy pensando en hacer otro postre. Con un colador, para evitar que caiga la canela y la cáscara de naranja, pasar la leche adonde están las yemas y revolver bien
Batimos hasta que tome consistencia (que queden marcadas las paletas de la batidora). Picamos las masitas con la mano en trozos pequeños y se lo agregamos
Con mucho cuidado vamos deslizando el postre hacia el plato o bandeja donde se va a presentar, retirando de a poco la base rígida que utilizamos sobre la rejilla
Hoy les traigo un postrelight hecho con una caja de postre cremoso light y galletitas light. Cuando la leche de la cacerola comienza a espumar en los bordes, vertemos la crema y con cuchara de madera, removemos bien, despacio y constante
Podemos acompañar con crema light o no, batida o como hice yo, con yogur bien cremoso y helado. Colocamos la mezcla en moldes para helados o vasitos descartables a los que cubrimos con film y ponemos en medio un palito de helado de madera
Pelamos y cortamos en cubos una naranja de postre, si consiguen las que no tienen semillas, mejor, aquí les decimos naranjas de ombligo y suelen ser muy dulces
Por Postres Originales,. Y creo que este HeladoLight de Galletas lo ha conseguido. Así que cuando vi que en la caja de Degustabox venía una caja de Galletas Nutri-Grain de Kellogg’s con Chocolate me dije que tenían que quedar perfectas en este helado suave
La yema la pongo en un bol con un poco de agua para conservarlo hasta el momento de usarlo. En el momento de servir el helado, lo mezclé bien y lo serví en compoteras
Estuve buscando una receta de helado de durazno (melocotnes) light pero ninguna me convenció, así que decidí modificar la receta que había hecho de helado de frutilla light, que ya esta publicada en el blog, cambiando la fruta, ya que ese helado había tenido mucho éxito y en ese momento yo no tenía la heladora
Pensando que receta copada les podría traer, se me prendió la lamparita y también como a gusto personal (amo todo lo dulce, AMO), inauguro la temporada de Postres Veraniegos, en A la Paula, no solo para disfrutar en una noche calurosa de verano, sino también para que los tengan en cuenta para las fiestas (si, ya estamos hablando de fiestas… Donde se fue el tiempo
Ponemos en un vaso 1 bocha de helado de crema, colocamos 1 chocolinas molida. Otra bocha de helado, mas galletita molida y decoramos con un turrón cortado en 4
Es que hace unos días la agencia de comunicación de Häagen-Dazs se puso en contactoconmigo y me propuso hacer un postre utilizando alguno de los productos de esta marca y como adoro los helados dije
para decorar la torta, guardar y procesar el resto, limpias de cabos con el azúcar,. crema a medio punto (que tenga consistencia pero no llega a ser chantillí),
Servir conhelado y baño de chocolate. Formar una corona con la harina de maíz capia previamente tamizada, en el centro colocar la grasa, los huevos, el azúcar y la canela
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