Hace mas o menos veinte días a un mes, mi amiga Graciela Sierra, me pasó por facebook una receta de un postre que ella ya había hecho y que a su vez, se la habían pasado
postres-Heladode Vainilla. Helado de Vainilla. En Sabor a México te vamos a dar la receta para que prepares un delicioso Helado de Vainilla, un postre que seguramente les gustara a todos
Un clásico de repostería. Bizcochuelo de vainilla con base de manteca. Agregamos una tercera parte de la harina a la mezcla y con espátula incorporamos de modo envolvente, lentamente, de abajo hacia arriba y delborde hacia el centro, muy suave
Aparte batimos bien los huevos con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen. Mezclamos suavemente el chocolate con el batido de los huevos, agregamos de a poco la harina con la sal
Cada vez que en las fiestas mi querida madre hacía este postre, todos los invitados se abalanzaban sobre él y en menos de cinco minutos no quedaba nada
Otra receta del libro de cocina de la confitería "Magnolia Bakery" New York, seguramente estos fueron los cupcakes que engulleron Carrie y Miranda en Sex and the City
Con las claras ya estoy pensando en hacer otro postre. Así en trozos grandes, la colocamos. Deben tener en cuenta que el edulcorante sea apto para cocinar, como el Splenda
Las tartas son uno de los postres por excelencia, el colofón de la mayoría de celebraciones, el motivo de muchas de ellas, el objeto dedeseode las personas a dieta
Una torta muy fácil de hacer para toda ocasión, ya que el bizcochuelo es de vainilla y se le decora con algo muy simple como la crema chantilly y unas sabrosas frutillas
Pueden parecer que son unas galletitas snob, (por y para snob). Y francamente me dan un cacho de vergüenza decir que use UNA vaina de vainilla entera para estas galletitas
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